❝ Овощи не подведут ! ❞

Самые непримиримые враги простуды, конечно, чеснок и лук. Они просто "на дух" не переносят инфекцию! За счет фитонцидов чеснок и лук прекрасно укрепляют твою иммунную систему. ПЛАЧЬ НА ЗДОРОВЬЕ! Лечились луком и чесноком еще с незапамятных времен.

Чеснок ели натощак и перед сном заливали его кипятком и полоскали горло. А сырой лук хоть и не слишком приятен на вкус, но по своей силе мало кому уступит! Кстати, очень полезно даже просто чистить лук, когда ты простужена. Со слезами прочищаются не только слезные железы, но и носоглотка. Не бойся "луковых" слез, плачь на здоровье! ТРОЙКА ЛИДЕРОВ Капуста — на втором месте. Белокочанная, брюссельская и брокколи быстро помогут тебе справиться с недугом. Для любителей экзотики подойдет и не столь популярная еще кольраби. Сырая или слегка проваренная капуста отлично сочетается с другими овощами и снабжает тебя витаминами, в частности витамином С, минералами и другими полезными веществами, которые смогут поддержать ослабленный организм. В брюссельской капусте помимо прочего есть еще фолиевая кислота, которая необходима женскому организму Картофель и помидоры — тоже сильные борцы против простуды. Картофель, в особенности молодой, — доступный источник витамина С. Вари его в мундире, тогда большая часть полезных веществ останется в самом овоще. Кроме того, в нем содержатся калий и волокна. Помидоры изобилуют витамином В, а еще они — отличный источник антиоксидантов.

"Зеленые" помощники •/Шпинат абсолютно незаменим при простудах. Он сказочно богат необходимыми витаминами С и В.

•/Не забывай о зелени.

Сельдерей, петрушка, укроп помогут поддержать организм в период болезни.

Клюква от инфекций Исследования показали, что в рубиновой клюкве содержится больше антиоксидантов,чем едва ли не во всех прочих ягодах. Антиоксиданты защищают нас от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и замедляют процессы увядания. Ягоды клюквы содержат танины, которые предотвращают размножение бактерий в пищеварительном тракте и защищают от риска возникновения язвенной болезни и инфекции мочеполовых путей. Не рекомендуется есть клюкву при заболеваниях печени, повышенной кислотности желудочного сока и язвенных процессах.

Тыква против отеков Тыква может не только напугать соседей в праздник Хэллоуина, но и вылечить. Она является хорошим мочегонным средством, что позволяет ей эффективно действовать при отеках, связаных с сердечно-сосудистыми недугами и болезнями почек. В оран- жевой мякоти тыквы мно- го каротина, участвующего в поддержании зрения в условиях резко сокра- щающегося светового дня.


»сточник: Лиза. 2006. №39. С.42




[стр.1]